Baharat erikli kek tarifi

Bu erikli turta yumuşak hamur, baharatlı tadıyla sulu doldurma, tarçın и zencefil. Güzel kokulu ve lezzetli hamur işleri, katkı maddesi almamak mümkün değil!

Erikli turta için malzemeler - Tarif

  • soyulmuş erikler - 350 gr;
  • şeker kamışı (kahverengi) - 1 Art. l;
  • Kaymaklı. yağ - 20 gr.

Pasta testi için:

  • un - 1 yığını, elemek;
  • kabartma tozu - 1 çay kaşığı (un ile birlikte elemek);
  • Yumurta - 1 adet;
  • süt - 1 / 4 yığını;
  • kahverengi şeker - 3 st. l;
  • bal - 50 ml;
  • tarçınÇekiç. zencefil - 1 / 2 çay kaşığı başına

Erik turtası yapmak için talimatlar - tarifi

1. 180 ° C'ye ısıtmak için fırını hemen yak. Kalıbın tabanını 12 × 27 cm çapında bir parşömenle örtün, kağıtlar kenarları formun kenarlarına asılacak şekilde alınmalıdır. Daha sonra tereyağını alın ve parmaklarınızla yumuşatmak için kalıptaki parşömen yağlayın. Altına şeker kamışı serpin - 1 Art. l.

2. Pasta için erik yarıya, şekerin üstüne koyun - dilimler aşağı.

3. Hamur için bir tencerede tereyağını eritin. Kahverengi şeker ve bal ekleyin. En küçük ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Şeker çözülürken Sonra brülörden çıkarın ve tatlı şurubu soğutun (15 min).

4. Ayrıca, turta tarifine göre, bir bal şurubuna süt dökün ve bir yumurta çırpın. Bir çırpma teli ile karıştırın ve elenmiş unu, ardından kabartma tozunu ve ardından baharatları ekleyin.

5. Bir spatula ile kütleyi homojen bir kütleye getirin ve eriklere aktarın, düzeltin. Daha önce ısıtılmış bir fırında 40-43 mayınlara yerleştirin.

6. Pastanın ilerlemesini, hamurdan çıkacak olan bir eşleşme (delik) ile kontrol edin - delme işleminden sonra - kesinlikle kuru.

7. Bitmiş erikli börek baharatlarla fırından çıkarılır, 10 dk. sonra Tel rafa aktarılır, soğutulur - ve sonra yemeğe alınır. Parçalara ayırın. Sıcak çay ile servis yapın.

Erikli turta tarifini arkadaşlarınızla sosyal ağlarda paylaşın - sizin için zor değil, arkadaşlarınız memnun!

Yükleniyor ...

Yorum ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Обязательные поля помечены *