Elmalarla marine edilmiş salatalıklar - olağanüstü bir lezzet!

Bu salatalık turşusu iştah açıcısı, yeşil elma çeşitlerinin verdiği hassasiyet ve yumuşaklıkta diğerlerinden farklıdır. İş parçası çok hoş kokulu ve lezzetli, içinde salatalık ve meyvelerin kombinasyonu çekici bir görünüm sağlıyor. Baharatlar ve baharatlar aroma ve hafif keskinlik verir.

Orijinal turşu ürün çeşitlerini tarifimize göre hasat edin, pişman olmayacaksınız.

Elma turşusu salatalık tarifi

3 l'e göre gerekli:

  • 1,5-2 kg boyutunda salatalık;
  • 2 diş. sarımsak;
  • 3-4 küçük elmalar, sınıf yeşil;
  • 4 dereotu şemsiyesi;
  • çeşitli kuş üzümü ve kiraz yaprakları (eşit olarak, 3 veya 4 adet);
  • 2-3 taze tarhun dallarını;
  • 2 karanfil tomurcuk;
  • kokulu. biber - 6-7 bezelye;
  • 2 maydanoz yaprağı.
  • 5 tsp şeker;
  • 4 tsp kaba tuz;
  • 2 parça çay kaşığı sirke (Yüzde 9);
  • kaynar su

Salatalık turşusu pişirme - tarifi

1. Yeşilleri dikkatlice durulayın, sarımsakları ince dilimler halinde kesin.

2. Temiz, fırında pişirilmiş kavanozlara, yıkanmış salatalıkları koyun, eşit miktarda baharat ve elmalar içine dökün. Elmaların hazırlanması şöyledir: yıkayın, tohumlardan temizleyin ve cilde dokunmayın, çeyrek kesmeyin.

3. Kaynar suya ılık su. Salatalık ve elma ile birlikte kavanozlara dökün. Kapaklarla örtün. 20 dakika infüzyondan sonra suyu tenekelerden büyük bir tencereye dökün.

4. Yine, bir kaynamaya kadar ısıtın, öngörülen tuz ve şeker kısımlarını dökün, karıştırın ve solüsyonu kavanozlara dökün. Yine kapakları taktık ve 10 dakika boyunca ısrar ediyoruz.

5. Ardından, salatalık turşusu reçetesine göre, salamurayı aynı tavaya iade edip kaynana kadar tekrar bekleriz. Sonra tabloyu ekleyin sirke - ve salatalıkların üçüncü dökülmesini elma ile yapın.

6. Kapakları bir dikiş makinesi ile kapatırız, tenekeleri yere koydu- ğum bir döşemeye baş aşağı koyarız. Her taraftaki boşlukları sıcak bir şeyle kaplıyoruz ve soğumasını sağlıyoruz.

7. Elmalı turşu salatalıkları serin bir odada veya oda sıcaklığında, ancak güneş ışığından uzakta saklarız.

Salatalık turşusu tarifini arkadaşlarınızla paylaştığınızdan emin olun, sizin için zor değil, memnun ve yardımseverler!

Çeşit çeşit kış elması

Yükleniyor ...

One Reply "Elma ile marine edilmiş salatalık - olağanüstü bir tat!"

Yorum ekle

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Обязательные поля помечены *